Bolo De Creme Azedo De Abacaxi
Bolo de libra com creme azedo de abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de abacaxi esmagado, 3 c. farinha, 2 c. açúcar, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 3 ovos levemente batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escorra 1 xícara de xarope de abacaxi.
Descarte o xarope.
Reserve o abacaxi.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o bicarbonato; mexa para misturar.
Faça um buraco no centro dos ingredientes secos.
Em uma tigela separada, misture os ovos, o creme de leite, o abacaxi, o óleo, a baunilha e a casca de limão; misture bem.
De uma só vez, adicione a mistura de ovos aos ingredientes secos.
Mexa apenas até ficar umedecido.
Despeje a massa em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.
Asse a 350° por 1 hora e 5 a 10 minutos.
Deixe esfriar na panela por 20 minutos; desenforme delicadamente da forma sobre uma gradinha.
Deixe esfriar completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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