Pastel de crema agria de piña
El pastel de crema agria y piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 2 1/2 c. piña triturada (sin escurrir; lata de 1 libra y 4 onzas) y 1 taza. Crema agria de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola, combine 3/4 taza de azúcar, harina y sal. Agregue los siguientes 3 ingredientes. Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y llegue a hervir. Cocine 2 minutos. Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo y luego regresa a
Mezcla caliente, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante 2 minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente; vierta en la base de hojaldre enfriada.
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