Salade d'Ananas
La salade d'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de gelée (citron ou orange), 1 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. eau froide et glaçons, 2 c. de jus de citron et 1 boîte (20 oz) de morceaux d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la gélatine dans 1 1/2 tasse d'eau bouillante.
Mélangez 1 tasse d'eau froide et suffisamment de glaçons pour obtenir 2 1/2 tasses.
Ajouter à la gélatine avec le jus de citron; remuer 2 minutes.
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Incorporer l'ananas égoutté et les carottes râpées.
Froideur.
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