Torte à l'Ananas et au Rhum
La Pineapple Rum Torte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. de mélange à gâteau jaune, 3 œufs ou équivalent, 1 c. rhum brun, divisé, 1/4 c. d'eau et 1/3 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, 3/4 tasse de rhum, l'eau et l'huile dans un grand bol.
Battre à vitesse moyenne 2 minutes.
Incorporer 2/3 tasse de noix de coco. Verser dans un moule préparé de 15 x 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Refroidir 10 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
Couper en 3 morceaux (10 x 5 pouces).
Égoutter l'ananas en réservant 1/3 tasse de jus.
Mélanger le mélange à pouding, 3/4 tasse d'ananas, le jus réservé et le reste du rhum.
Remuer et incorporer la garniture fouettée.
Placer 1 couche sur une assiette, tartiner du mélange de garniture.
Garnir du reste d’ananas. Répéter les couches et recouvrir du reste de noix de coco.
🍷 Accords Parfaits
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