Moisissure Ananas-Rhubarbe
La moisissure ananas-rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 (n°2) boîte de bouchées d'ananas (2 1/2 c.), 2 c. Tranches de 1 pouce de rhubarbe fraîche, 1/2 c. sucre, 1/2 c. eau et 1 paquet. gélatine de fraise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter l'ananas en réservant le sirop.
Mélangez la rhubarbe, le sucre et l'eau.
Couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Bien égoutter en réservant le sirop.
Ajouter de l'eau pour faire 1 3/4 tasse.
Porter à ébullition, ajouter la gélatine et remuer jusqu'à dissolution.
Ajoutez du jus de citron. Cool.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit partiellement pris.
Incorporer la rhubarbe et l'ananas. Verser dans un moule de 1 litre.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Démouler sur les verdures. Garnir d'ananas.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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