Ananas-Pfund-Kuchen
Ananas-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Gemüsefett, 1/2 Pfund Butter oder Margarine (2 Stangen), 2 3/4 c. Zucker, 6 große Eier und 3 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sahnefett, Butter und Zucker.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gründlich durch.
Mehl, gesiebt mit Backpulver (jeweils 1 Löffel), abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Vanille hinzufügen; zerdrückte Ananas und Saft unterrühren; gut vermischen.
Den Teig in eine gut gefettete (Sprüh-)Pfanne mit 10-Zoll-Rohr gießen.
In den kalten Ofen stellen.
Auf 325° drehen und 1 1/2 Stunden backen oder bis die Oberseite bei leichter Berührung zurückspringt.
Einige Minuten in der Pfanne stehen lassen. Zum Rack entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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