Muffins à l'ananas et aux pacanes
Les muffins à l'ananas et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. lait, 1 1/2 c. tout son, 1 1/2 c. farine, 1/3 c. sucre et 1/2 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le lait et le son dans un grand bol.
Laissez reposer 5 minutes.
Tamisez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Ajouter l'œuf, l'huile et les ingrédients secs au lait et au son.
Mélangez seulement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humides et doivent être grumeleux.
Incorporer les pacanes et l'ananas.
Remplissez les moules à muffins beurrés aux 2/3 et enfournez à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Donne quatorze muffins.
🍷 Accords Parfaits
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