Pain à l'avoine et à l'ananas
Le pain à l’avoine et à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/3 c. oleo, fondu, 2 œufs, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé (non égoutté) et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Graisser uniquement le fond du moule à pain.
Mélanger le sucre, l'oléo, les œufs et l'ananas dans un grand bol.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les flocons d'avoine et les noix.
Incorporer les flocons d'avoine et les noix.
Verser dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
Refroidir 10 minutes.
Détacher les côtés du pain du moule; retirer et laisser refroidir complètement avant de trancher.
Conserver bien emballé au réfrigérateur.
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