Pain à l'Ananas et aux Noix
Le pain à l’ananas et aux noix est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. cassonade bien tassée, c. shortening, œufs, c. farine tamisée et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le sucre et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs; bien battre.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter alternativement les ingrédients secs et le concentré d'orange au mélange crémeux ; bien mélanger après chaque ajout.
Incorporer l'ananas et les noix.
Verser dans 2 moules à pain graissés et farinés de 8 1/2 x 4 1/2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Retirer des casseroles.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne 2 pains.
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