Gâteau glacé à l'ananas
Le gâteau glacé à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. chapelure de biscuits Graham, 3/4 c. margarine ou beurre, 3/4 c. noix, 1 c. sucre et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez d’abord la gelée et l’eau bouillante.
Laissez refroidir.
Tapisser le fond d'un plat allant au four (10 pouces carrés) avec environ 2 tasses de chapelure de craquelins. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse dans le bol à mélanger.
Ajoutez les jaunes d'œufs bien battus.
Battez bien.
Ajouter la gelée refroidie au mélange de beurre.
Ajouter l'ananas et les noix.
Enfin, incorporez les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser sur la chapelure de craquelins dans le moule, saupoudrer le reste de la chapelure.
Réfrigérer pendant 8 heures ou plus.
Couper en carrés et garnir de Cool Whip.
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