Hamburguesas De Piña Y Gruyere
Las hamburguesas de piña y gruyere son una cena moderadamente fácil. Elaborada con aros de piña pelada y sin corazón de 4 1/2 pulgadas de grosor, aceite vegetal, 1 1/2 libra de carne recién molida, sal y pimienta y 4 rebanadas (de 1/2 pulgada de grosor) de queso gruyere, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Enciende una parrilla o precalienta el asador.
Ase la piña sobre una rejilla engrasada o ase hasta que esté dorada (3 minutos por lado). Forme cuatro hamburguesas (3 1/2 pulgadas) con la carne molida y sazone por ambos lados con sal y pimienta.
Ase las hamburguesas en una parrilla engrasada o ase durante 4 minutos.
Voltee y cocine por 3 minutos.
Coloque una rebanada de queso gruyere en cada hamburguesa y cocine hasta que el queso se derrita, 1 minuto.
Panes a la parrilla o tostados.
Coloque las hamburguesas sobre los panecillos y cubra cada una con un aro de piña.
Montón de lechugas tiernas. Servir con cebolla morada y rodajas de tomate.
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