Pastel de manzana glaseado con piña
El pastel de manzana glaseado con piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. jugo de piña sin azúcar, 3/4 c. jugo de manzana, 3/4 c. azúcar, 7 tartas, manzanas medianas, peladas, sin corazón y cortadas en gajos (7 tazas) y 1/2 cucharadita. Con sabor a limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola grande, combine el jugo de piña, 1/2 taza de jugo de manzana y el azúcar.
Llevar a ebullición.
Licue el 1/4 taza restante de jugo de manzana con maicena o harina.
Agregue al líquido caliente de piña y manzana en una cacerola.
Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agregue las manzanas y cocine hasta que estén casi tiernas. Retirar del fuego; agregue la margarina, los aromas de vainilla y limón, la sal y la pimienta de Jamaica o las especias para tarta de manzana.
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