Pain à l'ananas, aux dattes et aux noix
Le pain à l’ananas, aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. dattes dénoyautées, finement ciselées, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé au sirop, 1 c. pacanes ou noix hachées, 1/4 c. beurre ou margarine et 1/4 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Laissez le pain reposer un jour avant de le couper.
Le pain se congèle également bien ; décongeler avant de trancher.
Si vous souhaitez utiliser des moules à muffins, remplissez-les aux 2/3 et enfournez environ 35 minutes.
La recette donnera 16 à 18 muffins.
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