Torta De Creme De Abacaxi
Torta de Creme de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar, 1/4 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal, 2 1/2 xícaras. abacaxi triturado, não drenado e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela, misture o açúcar, a farinha e o sal.
Junte o abacaxi, o creme de leite e o suco de limão.
Cozinhe em fogo médio, mexendo, até a mistura engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa por 2 minutos.
Coloque as gemas em uma tigela pequena e bata levemente; misture uma pequena quantidade da mistura de abacaxi quente até ficar bem misturado. Retorne a mistura de gemas para a panela.
Mexendo sempre, cozinhe por mais 2 minutos.
Deixe esfriar um pouco a mistura e coloque-a na massa. Deixe esfriar completamente; em seguida, cubra com Cool Whip.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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