Tarte à la crème d'ananas
La tarte à la crème à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 2 1/2 c. d'ananas écrasé, non égoutté et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel.
Incorporer l'ananas, la crème sure et le jus de citron.
Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Cuire et remuer 2 minutes.
Placer les jaunes d'œufs dans un petit bol et battre légèrement. incorporer une petite quantité de mélange d'ananas chaud jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remettre le mélange de jaunes dans la casserole.
En remuant constamment, faites cuire encore 2 minutes.
Refroidir légèrement le mélange et verser dans le fond de tarte. Refroidir complètement; puis garnir de Cool Whip.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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