Ananas-Sahne-Torte
Ananas-Sahne-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 2 1/2 c. zerdrückte Ananas, nicht abgetropft und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem Topf Zucker, Mehl und Salz vermischen.
Ananas, Sauerrahm und Zitronensaft unterrühren.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und Blasen bildet.
2 Minuten kochen und umrühren.
Eigelb in eine kleine Schüssel geben und leicht schlagen; Eine kleine Menge der heißen Ananasmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie die Eigelbmischung wieder in den Topf.
Unter ständigem Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen.
Die Mischung leicht abkühlen lassen und in die Teigschale löffeln. Vollständig abkühlen lassen; Anschließend mit Cool Whip belegen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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