Ananas-Frischkäse-Torte
Ananas-Frischkäse-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1 (9 Unzen) zerdrückte Ananas (nicht abgetropft), 1/2 Pfund Frischkäse und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mischen Sie 1/3 Tasse Zucker mit Maisstärke.
Ananas hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es dick und klar ist.
Frischkäse mit 1/2 Tasse Zucker und Salz vermischen.
Eier nach und nach hinzufügen. Milch und Vanille unterrühren.
Die abgekühlte Ananasmischung auf dem Boden der (ungekochten) Schale verteilen.
Frischkäsemischung einfüllen. Mit Pekannüssen bestreuen.
10 Minuten im auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen, dann auf 325 °C reduzieren.
Weitere 50 Minuten kochen lassen.
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