Galletas de piña (rinde 5 docenas)
Las galletas de piña (rinden 5 docenas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca blanda, 1 1/2 c. azúcar, 1 huevo, 9 oz. lata de piña triturada con jugo (1 c.) y 3 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar bien los primeros 3 ingredientes.
Agrega la piña. Tamice la harina, el refresco, la sal y la nuez moscada y revuelva.
Incorpora las nueces.
Enfriar al menos una hora.
Deje caer cucharaditas redondeadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornee hasta que, al tocarlo ligeramente con el dedo, no quede ninguna huella a 400° (horno moderadamente caliente) durante 8 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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