Ananas-Kokos-Schachkuchen
Ananas-Kokos-Schachkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3 EL. Maismehl, 2 EL. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz und 4 große Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Eier und Vanille hinzufügen und rühren, bis alles vermischt ist.
Butter, Kokosnuss und Ananas unterrühren.
In die ungebackene Teighülle gießen.
1 Stunde lang oder bis zum Festwerden bei 350 °C backen und nach 40 Minuten mit Aluminiumfolie abdecken. Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Ergibt 1 (9 Zoll) Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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