Pastel de chifón de piña
El pastel de chifón de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. requesón, 1/2 c. yogur natural, 2 sobres de gelatina sin sabor previamente dosificados o 2 cdas. gelatina, 1 lata (12 oz.) de piña triturada envasada en su propio jugo (sin azúcar agregada) y 2 cdas. Nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Agregue suficiente jugo de naranja al jugo de piña para igualar 1 1/2 tazas de líquido.
Punto de ebullición.
Agregue la gelatina, revolviendo para que se disuelva.
Dejar enfriar a temperatura ambiente. Combine el requesón, el yogur y la piña en una licuadora.
Añade los extractos, la ralladura de limón y velocidad puré durante un minuto. Vierta en la mezcla de gelatina enfriada y refrigere hasta que la mezcla comience a espesarse.
Ropa blanca
1/3 de las claras batidas en la mezcla de queso.
Batidor. Vierta el resto de las claras de huevo en la mezcla y doble suavemente.
Deje enfriar en el refrigerador hasta que esté casi listo, aproximadamente 45 minutos.
Conviértalo en una base para pastel horneada. Espolvorea con nueces picadas y refrigera. Espere dos horas para que se asiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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