Frango Abacaxi Lo Mein
Frango com Abacaxi Lo Mein é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi sem açúcar, 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 2,5 cm, 3/4 colher de chá. gengibre em pó ou 1 colher de sopa. gengibre fresco picado, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, dividido e 1 saco (aproximadamente 16 onças) de legumes salteados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escorra o abacaxi, reservando 1/3 xícara de suco; reserve o abacaxi.
Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o frango e o gengibre em 2 colheres de sopa. óleo por 6 minutos.
Adicione o abacaxi e os legumes.
Cubra e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes e o suco do frango escorra claro.
Junte o espaguete. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, o molho de soja, o xarope de milho, o suco de abacaxi e o óleo restante até ficar homogêneo.
Junte a mistura de frango.
Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Colheita
4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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