Ananas-Hähnchen Lo Mein
Pineapple Chicken Lo Mein ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (20 Unzen) ungesüßten Ananasstücken, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 3/4 TL. gemahlener Ingwer oder 1 EL. gehackte frische Ingwerwurzel, 3 EL. Pflanzenöl, geteilt und 1 Beutel (ca. 16 oz.) unter Rühren gebratenes Gemüse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ananas abtropfen lassen und 1/3 Tasse Saft auffangen; Ananas beiseite stellen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hähnchen und den Ingwer in 2 EL kochen. Öl für 6 Minuten.
Ananas und Gemüse hinzufügen.
Abdecken und 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse knusprig und zart ist und der Hühnersaft klar austritt.
Spaghetti unterrühren. In einer kleinen Schüssel Maisstärke, Sojasauce, Maissirup, Ananassaft und das restliche Öl glatt rühren.
Unter die Hühnermischung rühren.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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