Sobremesa De Queijo De Abacaxi (Diabético)
Sobremesa de Queijo de Abacaxi (Diabético) é um jantar moderadamente fácil. Feito com biscoitos quadrados de 11 (2 polegadas), 1 colher de sopa. margarina derretida, 2 envelopes de gelatina dietética de limão, 1 1/2 c. queijo cottage e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Esmague os biscoitos em migalhas finas, reservando 3 colheres de sopa para a cobertura.
Combine migalhas e margarina; pressione uniformemente em uma forma de 11 x 7 x 1 1/2 polegada ou em uma forma quadrada de 9 polegadas.
Asse a 350° por 10 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervente.
Misture o queijo cottage, o suco de limão, a casca de limão, o sal, o abacaxi e o adoçante artificial no liquidificador; processe até ficar homogêneo.
Adicione à gelatina; misture bem.
Refrigere até que a mistura esteja parcialmente firme.
Despeje na crosta; leve à geladeira até ficar firme.
Polvilhe com as migalhas reservadas.
Decore com cascas finas de limão.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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