菠萝萝卜糕（出自：《南方生活》食谱）
菠萝胡萝卜蛋糕（来自：《南方生活》食谱）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 c 制成。过筛的中筋面粉，2茶匙。苏打水，1 茶匙。泡打粉，1 茶匙。盐和2茶匙。肉桂，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在 13 x 9 x 2 英寸的烤盘上涂抹油脂。
轻轻撒上面粉；剔除多余的部分。
将面粉、苏打水、发酵粉、盐和肉桂筛入一个大碗中。
在中心挖一口井，依次加入：糖、油、鸡蛋和香草精；用木勺搅拌至光滑。加入胡萝卜、椰子、核桃和菠萝，搅拌均匀；倒入涂有油的锅中。
在 350° 下烘烤 45 分钟，或直至用指尖轻轻按压中心弹回。
（中心会稍微下沉。）
在金属架上的平底锅中完全冷却。
涂上奶油奶酪糖霜。
富含卡路里，但值得每一份。
🍷 完美搭配
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