Gâteau à l'Ananas
Le gâteau à l'ananas est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fait avec des œufs, c. sucre glace, . ananas confit et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les œufs et le sucre dans un grand bol et battez jusqu'à obtenir une consistance très épaisse.
Tamisez la farine deux fois et ajoutez-la aux œufs et au sucre. Coupez les fruits en lambeaux, ajoutez la farine pour les séparer, ajoutez-les au gâteau ; mélanger légèrement et verser dans un moule peu profond vaporisé de Pam ou tapissé de papier graissé (papier ciré).
Cuire vingt à trente minutes à four moyennement chaud.
Glacer à froid, si désiré.
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