Bolo De Abacaxi
Bolo de Abacaxi é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com c. farinha peneirada, . fermento em pó, . sal, c. manteiga ou margarina e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Bata bem a manteiga e o açúcar.
Aos poucos, acrescente as gemas.
Misture a baunilha e o abacaxi.
Junte os ingredientes secos e peneirados.
Enxágue os batedores e bata as claras.
Bata até ficar firme; dobre na massa.
Despeje em 2 formas de bolo (23 cm), untadas.
Asse no forno a 350° por 30 ou 35 minutos.
Deixe esfriar em forminhas por 5 minutos.
Geada com cobertura de 7 minutos.
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