Ananaskuchen
Ananaskuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Salz, c. Butter oder Margarine und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.
Eigelb nach und nach unterrühren.
Vanille und Ananas untermischen.
Gesiebte, trockene Zutaten unterheben.
Rührbesen ausspülen und Eiweiß aufschlagen.
Schlagen, bis es steif ist; unter den Teig heben.
In 2 (9 Zoll) große, gefettete Kuchenformen füllen.
Im Ofen bei 350° 30 oder 35 Minuten backen.
5 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.
Mit 7-Minuten-Glasur einfrieren.
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