Gâteau à l'Ananas
Le gâteau à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 3 c. sucre, 6 jaunes d'œufs, 3 c. farine et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre.
Séparez les œufs et déposez les jaunes dans le mélange crémeux. (Mettre les blancs de côté.) Bien battre.
Ajouter la moitié de la farine avec la moitié du yaourt ; mélanger, puis ajouter le reste de farine, de yaourt et de soda.
Ajouter l'ananas et la vanille.
Battre environ 3 minutes ; fouetter les blancs d'œufs et les incorporer à la pâte.
Verser dans le moule à cake Bundt et enfourner environ 1h15 à 350°. Laisser refroidir et recouvrir de glaçage à l'ananas ou de votre glaçage préféré.
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