Ananasbrot
Ananasbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, weich, 2 Eier, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Vanille und 1 (8 oz.) Dose zerstoßene Ananas, nicht abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Sahnemargarine; Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jedem gut durch.
Mehl, Backpulver und Salz mischen; zur cremigen Mischung hinzufügen.
Abwechselnd mit Ananas unterrühren und gut vermischen.
Vanille hinzufügen.
Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben. Bei 350° 55 Minuten bis 1 Stunde backen.
Das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
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