Pain Ananas Abricot
Le pain à l’ananas et aux abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/4 c. bicarbonate de soude et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients; annuler.
Mélanger le sucre, le beurre et l'œuf; bien battre.
Ajouter le lait, l'ananas, les abricots et les raisins secs; bien battre.
Incorporer le mélange de farine et les pacanes.
Verser le mélange dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes dans un moule sur une grille.
Retirer de la poêle.
Rendement : 1 pain.
🍷 Accords Parfaits
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