Pastel De Piña Y Coco
El Pastel De Piña Y Coco es una cena medianamente fácil. Elaborado con 10 cucharadas. mantequilla, 1 1/8 c. azúcar, 4 yemas de huevo, 1 c. piña triturada y 2 1/2 c. harina, tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Añade las yemas de huevo ligeramente batidas y mezcla bien.
Agrega la piña triturada, el jugo también.
Tamizar el polvo para hornear con la harina y agregar a la mezcla.
Agrega la mitad del coco y la vainilla.
Incorporar las claras batidas a punto nieve.
Vierta la masa en dos moldes para pasteles untados con mantequilla.
Espolvorea la otra media taza de coco sobre las dos capas.
Hornee en horno a 350° durante 30 minutos.
Déjelo enfriar y glaseé con su glaseado favorito.
🍷 Maridajes Perfectos
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