Piña y Queso(Postre o Guarnición)
Piña y queso (postre o guarnición) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (20 oz) de piña triturada, 1/4 c. azúcar, 1 1/2 cucharada. margarina o mantequilla derretida, 3 cucharadas. harina y 4 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir la piña (guardar el jugo).
Hacer una salsa con azúcar, mantequilla, harina y 3 cucharadas de jugo de piña.
Unte la piña en un molde de 8 x 8 pulgadas.
Rocíe la salsa sobre la piña.
Unte el queso cheddar sobre la piña.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Triture las galletas Ritz; agregar a la sartén.
Dorar ligeramente; vierta sobre el queso.
Hornee durante 15 a 20 minutos en un horno a 350° hasta que burbujee.
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