Gâteau Piña Colada
Le gâteau Piña Colada est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile, 1 mélange à gâteau jaune, 2 œufs, 1 1/2 c. d'eau et 2 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez l'huile dans un moule de 9 x 13 pouces.
Dans un bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l'eau et 1 tasse de noix de coco ; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l’huile de la poêle, puis remettre le mélange dans la poêle.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Retirer du four et percer des trous partout dans le gâteau.
Dans un petit bol, battre la crème de coco quelques minutes, puis verser sur le gâteau chaud.
Réfrigérer 1 heure.
Mélanger le Cool Whip et le reste de la noix de coco.
Étaler sur le gâteau.
Conserver au réfrigérateur toute la nuit.
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