Batatas com pimentão
Batata Pimento é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batatas em cubos, 4 colheres de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. farinha (com fermento), 1 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe as batatas até terminar.
Reserve a água da batata.
Em uma panela, derreta a manteiga, a farinha, o sal e a pimenta.
Adicione 1 xícara de água de batata reservada e leite.
Cozinhe até ficar quase tão espesso quanto purê de batata, mexendo sempre.
Adicione o queijo Cheddar, os pimentões e as cebolas. Mexa bem.
Despeje sobre as batatas escorridas e mexa.
Cube 4 xícaras de migalhas de pão e despeje primeiro a manteiga derretida sobre elas.
Disponha por cima das batatas.
Polvilhe com páprica e leve ao forno a 350° até ficar crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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