Pommes de terre au piment
Les pommes de terre Pimento sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre en cubes, 4 c. beurre, 4 c. farine (auto-levante), 1 1/2 c. sel et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Réservez l'eau de pomme de terre.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, la farine, le sel et le poivre.
Ajouter 1 tasse d'eau de pomme de terre réservée et le lait.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque aussi épais qu'une purée de pommes de terre, en remuant constamment.
Ajouter le fromage cheddar, les piments et les oignons. Remuez bien.
Versez sur les pommes de terre égouttées et remuez.
Cube 4 tasses de chapelure et versez dessus le premier beurre fondu.
Disposer sur les pommes de terre.
Saupoudrer de paprika et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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