Patatas Pimiento
Las patatas con pimiento son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. papas en cubos, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina (leudante), 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las patatas hasta que estén cocidas.
Reserva el agua de patata.
En una cacerola, derrita la mantequilla, la harina, la sal y la pimienta.
Agregue 1 taza de agua de papa reservada y leche.
Cocine hasta que quede casi tan espeso como el puré de papas, revolviendo constantemente.
Agrega el queso cheddar, los pimientos y la cebolla. Revuelva bien.
Vierta sobre las patatas escurridas y revuelva.
Corte en cubos 4 tazas de pan rallado y vierta primero mantequilla derretida sobre ellos.
Colocar encima de las patatas.
Espolvorea con pimentón y hornea a 350° hasta que esté crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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