Cazuela De Queso Y Pimiento
La cazuela de queso y pimiento es una cena moderadamente fácil. Elaborado con patatas, 3 c. queso cheddar fuerte, 1 c. leche, 1/2 c. harina y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pelar y cortar las patatas.
Coloque en capas en una cacerola engrasada.
Mezclar la leche y la harina.
Derrita la mantequilla y agregue la mezcla de leche y harina.
Calentar hasta que espese.
Agrega 2 tazas de queso rallado y revuelve bien.
Vierta sobre las patatas.
Espolvorea pimiento sobre la mezcla de papa y cubre con 1 taza de queso rallado.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
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