Pilaf avec une différence
Pilaf With A Difference est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1/2 c. de pâtes fines cassées (comme des cheveux d'ange), 1 c. boulgour, 1/3 c. basilic frais haché ou 1 c. basilic séché et 1/4 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile et la margarine dans une grande casserole avec un couvercle hermétique.
Ajouter les pâtes; cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'oignon et le boulgour.
Cuire 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire à feu doux et couvrir. Laisser mijoter 20 minutes.
Assaisonner correctement selon votre goût et servir.
Pour 8 à 10 personnes en repas et 16 en accompagnement.
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