Pilaw mal anders

Pilaw mal anders

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Pilaw einmal anders ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1/2 c. gebrochene dünne Nudeln (wie Engelshaar), 1 c. Bulgur, 1/3 c. gehacktes frisches Basilikum oder 1 EL. getrocknetes Basilikum und 1/4 c. Mit gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl und Margarine in einem großen Topf mit dicht schließendem Deckel erhitzen.

Nudeln hinzufügen; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren goldbraun kochen.

Zwiebel und Bulgur hinzufügen.

2 Minuten kochen lassen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Auf niedrige Stufe reduzieren und abdecken. 20 Minuten köcheln lassen.

Mit der richtigen Würze abschmecken und servieren.

Reicht für 8 bis 10 Personen als Mahlzeit und 16 Personen als Beilage.

🍷 Perfekte Kombinationen

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