Chou farci "Cochons dans la couverture"
Le chou farci « Cochons dans la couverture » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf, 1/2 lb de porc, 1 oignon, 1/2 c. d'eau et 1/4 c. riz (non cuit), lavé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients (sauf le chou).
Faire bouillir le chou pour détacher les feuilles.
Coupez le noyau.
Feuilles séparées.
Rouler le mélange de viande en feuille, pas trop serré.
Placer dans une poêle ou une casserole.
Couvrir de soupe aux tomates.
Couvrir et laisser mijoter 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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