Schweinefüße (Traber)
Pigs Feet (Trotters) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Schweinefüßen, der Länge nach in zwei Hälften gespalten, Lorbeerblättern, . zerstoßene rote Paprikaflocken, große Zwiebeln, in dicke Scheiben geschnitten und Sellerie mit Blättern, in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Lassen Sie die Traber vom Metzger für Sie teilen.
Dann schrubben Sie jedes einzelne, bis es supersauber ist.
Die Schweinefüße und alle anderen Zutaten in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Gut abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 3 bis 4 Stunden lang langsam köcheln lassen, bis es weich ist.
Seien Sie bereit zum Essen!
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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