Pierogi (tortinhas recheadas)
Pierogi (Tortas Recheadas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 1/2 xícara. purê de batata cozida, 1 colher de chá. endro fresco ou congelado picado ou 1/2 colher de chá. erva de endro seca e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Não adicione leite ou temperos ao amassar as batatas.
Cozinhe a cebola na manteiga ou margarina até ficar macia.
Combine com batatas, endro, sal e uma pitada de pimenta.
Junte o queijo cottage.
Rende 2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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