Pierogi
Pierogi est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 2 gros œufs, 1/4 c. crème sure, pincée de sel et 1 petit chou pommé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, les œufs, la crème sure et le sel et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit molle, souple et très élastique, 30 à 45 minutes de pétrissage manuel.
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