Torta De Kahlua
Pie De Kahlua é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 24 minutos. Feito com -in. Casca de torta de biscoito Graham de Johnston, assada, gemas de ovo, c. açúcar, (1 onça quadrada) de chocolate meio amargo e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Salpique a casca com Kahlua e reserve.
Bata levemente as gemas em banho-maria.
Adicione 1/2 xícara de açúcar.
Coloque sobre água fervente.
Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva.
Derreta o chocolate com 1/4 xícara de água em uma panela pequena.
Misture a mistura de chocolate derretido nas gemas.
Cozinhe e mexa até a mistura começar a engrossar.
Amoleça a gelatina em 1/4 xícara de água fria.
Adicione à mistura de chocolate espessada.
Mexa bem e retire do fogo.
Adicione Kahlua.
Coloque a panela com a mistura em uma tigela com água gelada para esfriar. Em uma tigela pequena, bata o creme de leite com 2 colheres de açúcar até ficar firme. Em outra tigela pequena, bata as claras até ficarem firmes.
Quando a mistura de chocolate começar a engrossar, envolva metade do chantilly e, em seguida, envolva as claras em neve bem batidas.
Leve à geladeira o chantilly restante.
Transforme a mistura de chocolate em casca de torta e leve à geladeira.
Cubra a torta com o restante do chantilly e das amêndoas.
Faz uma torta de 9 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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