パイ デ カルーア
パイ デ カルーアは、約 2 時間 24 分で作ることができる印象的なデザートです。 -inで作られています。ジョンストンズ グラハム クラッカー パイシェル、焼き、卵黄、c.砂糖、（１オンス平方）セミスイートチョコレート、およびｃ．このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
シェルにカルアをドットして脇に置きます。
二重鍋の上で卵黄を軽く打ちます。
砂糖1/2カップを加えます。
沸騰したお湯の上に置きます。
砂糖が溶けるまで煮てかき混ぜます。
小さな鍋にチョコレートを1/4カップの水で溶かします。
溶かしたチョコレート混合物を卵黄に加えてかき混ぜます。
混合物が濃くなり始めるまで調理し、かき混ぜます。
ゼラチンを1/4カップの冷水でふやかします。
濃厚なチョコレート混合物に加えます。
よくかき混ぜて火から下ろします。
カルーアを追加します。
混合物を入れたパンを氷水の入ったボウルに入れて冷やします。小さなボウルにクリームを入れ、砂糖大さじ2を加えて角が立つまで泡立てます。別の小さなボウルで、卵白を硬くなるまで泡立てます。
チョコレート混合物がとろみ始めたら、ホイップクリームの半分を混ぜ、次に固く泡立てた卵白を加えます。
残った生クリームは冷凍しておきます。
チョコレート混合物をパイシェルに変え、冷やします。
トップパイには残りのホイップクリームとアーモンドが入っています。
9インチのパイが1つ作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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