Masa de pastel
Pie Crust es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 cucharadita. sal, 2/3 c. más 2 cucharadas. manteca vegetal y 4 cucharadas. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar la harina y la sal.
Corta la manteca con un cortador de masa hasta que tenga el tamaño de un guisante.
Espolvoree agua sobre la masa, una cucharada a la vez.
Mezclar ligeramente con un tenedor.
Forma una bola; cortar por la mitad para dos.
Rinde 1 pastel (8 o 9 pulgadas) de doble masa o dos tartas individuales. Hornee a 475° durante 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados.
Mire con atención.
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