Croûte À Tarte
La croûte à tarte est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. Crisco, 2 c. lait (froid) et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le Crisco, à l'aide d'un emporte-pièce, dans la farine et le sel jusqu'à formation de petites miettes. Ajouter le lait; mélanger à la fourchette pour former une boule.
Ne pétrissez pas la pâte ; ça va devenir dur.
Étalez la pâte sur du papier ciré. Couvrir d'un autre morceau de papier ciré; étaler sur un cercle de 11 pouces.
Retirez soigneusement 1 morceau de papier.
Retourner dans un moule de 9 pouces. Retirez l'autre morceau de papier ciré.
Placer délicatement dans le moule; flûte le design souhaité.
À l'aide d'une fourchette, faites des trous dans la croûte pour libérer la vapeur et éviter les bulles. Cuire au four à 400° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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