فطيرة القشرة

قطعي كريسكو، باستخدام قطاعة المعجنات، إلى الدقيق والملح حتى تتشكل فتات صغيرة. أضف الحليب. تخلط بالشوكة لتشكل كرة.

لا تعجن المعجنات. سوف تصبح صعبة.

ضعي المعجنات على ورق الشمع. غطيها بقطعة أخرى من ورق الشمع. طرح إلى دائرة 11 بوصة.

قم بإزالة قطعة واحدة من الورق بعناية.

اقلبها في مقلاة 9 بوصة. قم بإزالة قطعة أخرى من ورق الشمع.

تناسب بعناية في المقلاة. الناي التصميم المطلوب.

باستخدام الشوكة، اصنعي ثقوباً في القشرة لإخراج البخار ومنع ظهور الفقاعات. تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.