Picoso (sauce piquante)
Picoso (Sauce Piquante) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. tomates pelées, hachées finement, 1 pinte. piments, moulus (jalapeños), 1 c. oignon haché, 2 à 5 gousses d'ail hachées très finement et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Portez tous les ingrédients à ébullition et laissez cuire 5 minutes.
Mettre dans des bocaux stérilisés et fermer hermétiquement.
Mélanger pendant 15 minutes au bain-marie bouillant ou dans une cocotte minute à 10 livres de pression.
🍷 Accords Parfaits
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