Salade de pommes de terre pique-nique
La salade de pommes de terre pique-nique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 18 pommes de terre rouges moyennes, 1/2 c. oignon finement haché, 1 c. cornichons nains sucrés finement hachés, 1/2 c. jus de cornichon sucré et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couvrir les pommes de terre avec leur peau avec de l'eau dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.
Égoutter l'eau et laisser refroidir les pommes de terre. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, l'oignon, les cornichons sucrés, le jus de cornichon, la moutarde et la mayonnaise.
Saupoudrer de sel sur le mélange et remuer. Verser dans un plat de service et saupoudrer légèrement de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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